Nápojový a jídelní lístek

Něco malého na chuť

150 g mastné prkénko
výběr domácích uzenin od našich mistrů řezníků
55,- Kč
100 g nakládaný hermelín
lehce pikantní
49,- Kč
100 g stříbrnák
grilovaný hermelín v alobalu
55,- Kč
150 g buřtíky
pečené na černém pivečku
42,- Kč
1 ks kančí klobáska
jedinečná receptura samotného mistra
49,- Kč
3 ks jesenická pochoutka
bramboráčky s kysaným zelím
49,- Kč
105 g sýrový mls
výběr českých sýru s olivami
68,- Kč
150 g šoulet
tradiční selská pochoutka – fazole, kroupy, slanina
65,- Kč
2 ks ďábelská topinka
pikantní směs s vepřovým masem, topinka
54,- Kč

Polévky

zeptejte se svého číšníka do misky/do chleba
dle denní nabídky
25-/49,- Kč

Něco ze zahrádky

300 g řecký salát
směs salát.listů, čerstvá zelenina, olivy, červená cibule, balkán. sýr
89,- Kč
300 g salátek s kuřátkem
směs salát. listů, čerstvá zelenina, kuřecí prsíčko, kukuřice, dresink
99,- Kč
300 g klobáskový salát
směs salát. listu, nakládané cibulky a žampiony, kukučice, čertov. klobása, smetanový dresink
99,- Kč
250 g míchaná čerstvá zelenina
okurka, paprika, rajčata, cibule
56,- Kč
250 g šopák
čerstvá zelenina, balkánský sýr
65,- Kč
250 g rajčatový salát s cibulkou 46,- Kč

Kuřátkové pochoutky

150 g kuřátko smažené
kuřecí řízek "prsa"
89,- Kč
150 g prsíčka berty zahradnice
s restovanou zeleninou ve smetanové omáčce
98,- Kč
150 g křehké nudličky
kuřecí prsíčka ve sladko-pikantní omácce
95,- Kč
150 g kuřátko na podestýlce
grilované kuřecí prsíčko na lůžku ledového salátu
115,- Kč
150 g lahodné medailonky
zapečené nivou a sušenými rajčátky
105,- Kč
150 g kuřátko pana hajného
kuřecí prsíčko se smetanovo-hříbkovou omáčkou
115,- Kč
150 g kuřátková kapsička
plněné smažené prsíčko
105,- Kč
150 g lehoučké kuřátko
přírodní kuřecí prsíčko
95,- Kč

Čuník

150 g smažený čuník
vepřový řízek
89,- Kč
150 g plná kapsička pana Petra
plněná kapsa nivou a šunkou
125,- Kč
150 g houbařova dobrota
grilovaná panenka s hříbkovou omáčkou
135,- Kč
200 g špalík pana Medvěda
v lahodném koření obalená vepřová panenka
145,- Kč
150 g jehla dokonale propečená
prokládaná slaninkou, cibulí, papričkou
129,- Kč
150 g pomsta babičky Marty
pikantní flamendr z vepřové panenky
135,- Kč

To nejlepší z kraviček

200 g biftek
steak z hovězí svíčkové
229,- Kč
300 g biftek
steak z hovězí svíčkové
329,- Kč
  omáčka pepřová 25,- Kč
  omáčka brusinková 25,- Kč
150 g čertovsky dobré nudličky
v rozpečeném bochnícku

pikantní směs v chlebu
169,- Kč
  zkuste naše tataráčky
podáváme s křupavými topinkami
150 g / 179,- Kč
200 g/ 235,- Kč
300 g steak kováře koudelky
marinovaná hovězí roštená
164,- Kč
200 g pohodová sváča
zapečená roštěnka s křenem
150,- Kč

Dary našeho kamenného potoka

200 g pstruh vodníkem hlídaný
pečený na kmínu, pečený na másle, grilovaný
doplatek na pstruha 10 g/ 9,- Kč
89,- Kč

Pro ty, co maso neradi

105 g smažák
smažený sýr s tatarkou
69,- Kč
100 g smažený pepa
smažený hermelín s tatarkou
72,- Kč
150 g brokolička zapečená
se sýrem a sýrovou omáčkou
69,- Kč
400 g selská omeleta
brambory, cibule, vejce, kmín, sýr, smetana
55,- Kč

Na objednávku vám rádi připravíme

objednávka min. 2h předem delší doba přípravy, pro 4 osoby

2600 g Eduardovy hody
  • domácí bramboračka s čerstvými hříbky
  • pečené kuřátko, marinovaná kuřecí křídla
  • kuřecí řízečky, stehenní steaky
  • zapečená drůbeží jatýrka, štouchané brambory
1399,- Kč

Přílohy

250 g hranolky 20,- Kč
250 g americké brambory 25,- Kč
200 g krokety 28,- Kč
250 g vařené brambory 15,- Kč
250 g opečené brambory 20,- Kč
250 g smetanové brambory 25,- Kč
250 g vesnické brambory
cibule, česnek, slanina
25,- Kč
250 g dušená rýže 15,- Kč
6 ks houskové knedlíky 18,- Kč
6 ks bramborové knedlíky 21,- Kč
200 g červené zelí 20,- Kč
200 g míchaná teplá zelenina 30,- Kč
200 g fazolové lusky na slanině 39,- Kč
4 ks bramborácky 28,- Kč
1 ks rozpečená bageta
s česnekovo bylinkovým máslem
30,- Kč
5 ks topinky 15,- Kč
  pečivo 10,- Kč

Omáčky

pepřová 25,- Kč
česneková 25,- Kč
brusinková 25,- Kč
sýrová 25,- Kč
žampionová 25,- Kč
tatarská 12,- Kč

A sladká tečka na konec

2 ks palačinky s ovocem a šlehačkou 49,- Kč
2 ks palačinky se zmrzlinou a šlehačkou 54,- Kč
1 ks grilovaný banán s karamelem 55,- Kč
  horká láska
3 kopečky zmrzliny, dle nabídky, horké maliny, šlehačka, poleva
59,- Kč
  pohár romance
3 kopečky zmrzliny, míchané ovoce, šlehačka, čokoládový toping, vaječný likér
69,- Kč
  medovník 45,- Kč

poloviční porce účtujeme v ceně 70%

Přiložené soubory

hotel_eduard_jidelak.pdf (pdf - 2,7 MB)

Přepínání jazyků

Call operátor

Call operátor:  602 447 557

O hotelu →  Gastronomie →  Nápojový a jídelní lístek